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La app con IA para heladerías.

Producción y costo por sabor.
Una app con IA y acompañamiento personalizado, que ajustamos al uso de tu equipo.

Desarrollada junto a Fauna Helados, Bariloche.

Heladera detrás de la vitrina mostrando Copo en el celular

Del obrador a los números.

El equipo registra por audio o texto. Copo pide confirmación antes de guardar.

Recorrido ilustrativo con datos de ejemplo.
Maestro heladero mandando un audio a Copo desde el obrador
Producción de hoy
Total0 kg

Producción, cierre de vitrina, sabor por sabor: todo se dicta.

Heladera mandando un audio a Copo desde la vitrina
Cierre de vitrina
Vendido hoy0 kg

Y también le podés preguntar cualquier cosa.

Empleado escribiéndole a Copo desde el mostrador
La app abierta en un monitor, una tablet y un celular sobre el mostrador

Las recetas y todos los datos del negocio, en un solo lugar.

Receta de dulce de leche granizado abierta en una tablet Dulce de leche granizado

Tu asistente, con tu nombre.

La heladería elige el nombre y el avatar de su asistente en el alta.

Buen día. Soy Copo.

Los orígenes

Nació en Fauna, Bariloche.

Copo se desarrolló adentro de Fauna Helados, una heladería artesanal de la avenida Bustillo, kilómetro 14. Stefan Ditzend, su maestro heladero, y el equipo, Guada, Emi y Manu, la usan todos los días desde julio de 2026.

Cada función salió de una duda real del obrador: cuánto se vendió de cada sabor, cuánto cuesta cada kilo, cuánto producir mañana.

  • Fauna HeladosHeladería artesanal, Bariloche. Primera fábrica en 2022.
  • Stefan DitzendMaestro heladero e ingeniero en alimentos. Dicta capacitaciones en su escuela Punto Hache.
Diario Río Negro, 6 de octubre de 2026La nota sobre Fauna y sus helados «salvajes» →
Bariloche, ciudad heladera

Hecha para heladerías de Bariloche y la Patagonia.

Bariloche tiene una tradición heladera de décadas. Copo se hizo para esa forma de trabajar: producción propia, sabores de temporada y un equipo chico.

Preguntas frecuentes

¿Hay una app de gestión para heladerías con producción propia?

Sí. Copo registra producción, vitrina, stock, compras y recetas por chat, desde el celular.

¿Cómo calculo cuánto vendí de cada sabor si el punto de venta cobra por tamaño?

Se dicta la vitrina al abrir y al cerrar. Copo la cruza con lo repuesto y calcula los kilos vendidos de cada sabor.

¿Cómo saber el costo por kilo de cada sabor?

Copo guarda las recetas y toma los precios de las facturas. El costo por kilo se recalcula cuando cambia un precio.

¿Se puede cargar la producción por audio?

Sí. Se manda un audio y Copo lo anota, después de pedir confirmación.

¿Qué punto de venta usa?

El que ya tenga la heladería. No hace falta cambiarlo.

¿Cuánto cuesta?

Se cotiza según la heladería. Se paga en pesos o en dólares.

¿Funciona en el celular, la tablet y la compu?

Sí. Es una app web y se puede instalar en el celular.

¿Cuánto tarda en arrancar?

Depende de la heladería. Se empieza con una charla de 30 minutos y la carga de los sabores.

Escribinos para cotizar tu app.

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